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Destacados

Ostra con salsa de bourbon.
3.50€ unidad.
El embutido...Coppa de cerdo
16,00€
Se extrae del cuello del cerdo, Acompañado de pan tostao y tomate rallao.
Tartaleta de pura manzana
5,5€
Confitura, manzanas al orujo, merengue seco , su helado y tierra todo con manzana
Pan bao, costillas y salsa de miel y yogur aderezada
4.00 €
Coca de tomates cherrys con anchoa, higos al ron, queso roqueford, rucula
14.00€
Cremoso de foie
14.00€
crema de manzana templada, foie casero

Entrantes

Tabla de quesos nacionales
16,00€
Quesos Nacionales acompañados de panes,frutos secos,etc. No se especifican porque dependen de la producción de la Quesería.
Bouquet de lechuga, jamón de pato, cherries, confitura de higo, helado de cabra , aceite de pasas, pistachos, nueces,
14,00€
Ensalada el cabo
12,00€
Lechuga, zanahoria, cebolla frita, aguacate, huevo, tomate, aceite de mostaza y miel
Croquetas de hongos con lascas de panceta ibérica
2,00€ x unidad
pan y servicio
1.75€
Empanadilla de pulpo y gamba roja, queso mozzarella.
4€
Peso por unidad 80 gr
Pechugas de pollo villaroy
12.00€
recomendado para niños

Pescados

Pieza de Rodaballo 700gr
32,00€
Aliño de nueces,bacon y jugo de carne
Bacalao, pimiento rojo asado, pesto de piñones
22.00€
Bacalao confitado en su jugo(20 minutos )
Pimientos rellenos de bacalao, toffe marisco
12.00€
4 unidades

Carnes

Jarrete de cordero estofado no tradicional y sus papas (20min)
18,00€
Entrecotte Vaca Premiun (320 a 350 gr)
25.00 €
Madurado 30 dias
Cochinillo , manzana al orujo,mazapan de casa (300 gr)
18.00€
Pollo a baja temperatura,salsa de avellanas
14.00€
Canelones de carrilleras crujientes, salsa holandesa
16,00€

Postres

Tarta de queso
7.00 €
Torrija brioche con helado de yogurt y frutos rojos, crumiel y salsa toffe
6,50€
Pedro Ximenez Spinola Delicado Cosecha
6,00 €
LEPANTO Pedro Ximenez Solera Gran Reserva.
9.00€
Trufas Chocolate negro Valor y coco (6unidades) con helado
6,00 €
Trufas de chocolate y coco con helado de vainilla.
Tarta de pera caliente
6,50 €
Peras en almíbar, salsa de castañas e hilos crujientes Tiempo 15 minutos
leche frita con helado
6,00 €

Vinos blancos

José Pariente (Rueda)
18,00€
Cristina Calvache (Alboloduy)
20,00€
Oluar do sil (Godello) pago de los capellanes
20,00€
Paco y Lola (Albariño)
20,00€
Habla de ti (Extremadura)
18,00€
Mar de Frades (Albariño)
21.00€
Martin Codax (D.O. Albariño)
20.00€
Navesur Bodega Cuatro Rayas (D.O. Rueda 2019)
14.00€
Yllera 5.5 blanco
15.00 €
Pazo Señorans D.O. Albariño.
21.00€
Serra da Estrela D.O. Albariño
14.00€
Palacio de Vivero D.O. Rueda
16,00€
Joya del Mediterraneo D.O. Almeria Bodega Palomillo
16,00€
Edición limitada de nuestro vino blanco ecológico, la Joya del Mediterráneo.VARIEDAD: Cupage de Bermentina, Chardonay y Macabeo

Vinos tintos

Luis Cañas (Rioja) Crianza
18,00€
Arzuaga (Ribera del Duero) Crianza
25,00€
Balbas (Ribera del Duero) Roble
18,00€
Juan Gil (Jumilla) Crianza
18,00€
Ramón Bilbao (Edición limitada)
22,00€
Honoro de Vera
14,00€
Emilio Moro 2017 (Ribera del Duero)
29.00€
Malleolus 2017 (Ribera del Duero)
46.00€
Cruz de Alba 2014 (Ribiera del Duero )
70.00€
Vivanco D.O. Rioja
21.00€
Ramon Bilbao crianza D.O. Rioja 3/8
10.00€
El NOMADA 2016 D.O. Rioja Alavesa
22.00€
Esta por Venir. D.O. Almeria Bodega Palomillo.
16,00€
100 % Tempranillo Ecologico. Barrica Vino de la zona de Velez Rubio.VIÑEDO: Situado en la zona norte de Almería, a 980 metros de altura en el paraje el Yunco,
Laya D.O. Almansa Albacete
18,00€
Garnacha Tintorera.y Monastrel.
Paco Palomillo Crianza D.O. Almeria
22.00€
Bodega Paco Palomillo (Velez Rubio). 60% Syrah 30% Merlot 10% Tempranillo

Vinos rosados

Arzuaga Rosae (Ribera del Duero)
18,00€
Marqués de Cáceres "excellens"
16,00€

Cavas

Moët Chandon
60,00€
Roger de Flor Brute Nature
14.00€
Pere Ventura Rose Tresor
26.00€
Cava Cristina Calvache D.O. Almeria
26.00€
Aperol Spritzer
6.00€
Aperol, cava, soda.